說到大邱美食,那當然不可以錯過就是這家辣炒河豚~

我自己本身也是第一次嚐試河豚料理,所以覺得特別的新鮮!

 

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미성복어불고기 들안길본점 美成辣炒河豚 德安路總店

營業時間 : 週一至週四 10:00~23:00
      週五至週日 09:00~24:00 (年節當天及前一天休息)

地  址 : 대구광역시 수성구 들안로 87
      大邱廣域市 壽城區 들안로 87
電  話 : +82-53-767-8877

我劃了一張簡單的地圖
大邱地鐵3號線 黃金站 步行10-15分鐘

 

動態地圖:


檢視較大的地圖 

 

為什麼會特別介紹這家呢~

其實就是跟著韓國人的腳步走,這家名店除了電視介紹過之外,在韓國網路隨便搜尋也是都可以查得到的名店。

我們這次人比較多一點直接上二樓的座位區



 

店家菜單

很可惜菜單部分還是只有韓文,大家可以用一下google翻譯囉!

主要菜單中有分程單點河豚料理跟套餐還有烤肉

最下面還有一條藍色那部份是這家店著名的南瓜水泡菜冰~~

下面我們也有點,菜單上價格是外帶價。

我們點的是복코스26000韓緣這個套餐,裡面包含辣炒河豚、河豚湯、河豚炸物還有QQ的生拌皮。

 

今天每一道料理都是用河豚肉來製作!

由於我也是第一次在韓國吃河豚料理感覺很新鮮啊~~

河豚這道料理為大邱料理中10味之一,一般來說料理方式都次煮湯或做生魚片,而這家還多加了生菜拌跟辣炒~

 

我們的生菜拌河豚上桌!


這個口感就是QQ的皮,加上辣醬生拌菜,我覺得是滿好吃的~

 

再來我們的重點辣炒河豚上桌!

上面有提到我們是點一個套餐式26000韓元

如果是怕吃不完也可以單點辣炒河豚是13000韓元

味道跟口感部份我覺得有點妙,就是魚肉啊~有點小腥味

但是又不是那種嫩嫩的魚肉~~總之不太是我的菜哈哈但試試新鮮感的話是OK!不難吃

辣炒河豚中也有豆芽菜~再來一碗飯真的很滿足

裡面還有QQ的麵條

順帶一提!河豚肉自己是不能亂吃的會中毒哦!

這家店家是有專業的料理證照及師傅,因為處理河豚肉需要一些技巧~所以一般是不能亂吃的

 

最後快吃完了可以加一碗飯

韓國人都是最後再加點來炒,跟台灣一開始就來白飯不太一樣囉!


雖然我們最後已經是飽到一個極致吃不太下

不過還是意思意思叫了一碗白飯把剩下的料拿來炒~試試味道 很不錯~

 

來是河豚炸物盤,尤其是要趁剛上桌熱熱的吃!!

炸物這盤小份20000韓元、大份30000韓元





結果我覺得裡面最好吃的是炸河豚這個

因為裡面的肉處理的好嫩~~

 

欸欸!還沒結束哦~~

還有清爽的河豚湯暖一下身體


 

最後來個爽口店家招牌的南瓜水泡菜冰 外帶價是5000韓元

哈哈韓國人真的很愛冰的湯,我也真的到現在還是沒辦法啦!

我則是跑去喝免費的咖啡了哈哈

 

我們今天消費總額XDD

河豚料理介紹就到這裡下台一鞠躬囉!

 

 

此次採訪行程特別感謝以下單位贊助提供及邀約採訪:

大邱廣域市官方繁體網站
樂遊大邱官方粉絲團
大邱觀光旅遊指南(裡面很多資料喔)

官方網站
官方粉絲團

 

 
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本文將同步發表至韓國觀光公社Free@Korea網站KM專區

 

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